نمایش 1–12 از 13 نتیجه

بخار پز ایستاده برنج

  • بخارپز ایستاده بزرگ
  • ظرفیت 480 نفر
  • دوجداره
  • کلیه قطعات استیل 304 نگیر
  • درجه حرارت و فشار بر روی درب
  • دارای بخار شکن جهت افزایش ضریب امنیت و کیفیت پخت
  • همراه با 12 عدد بن ماری
  • زمان پخت 45 دقیقه

سیخ شور مدل 65

  • مناسب آشپز خانه های صنعتی
  • کاملا مکانیزه و اتومات
  • سرعت بالا
  • کم مصرف
  • مناسب سیخ های با طول 65 سانتی متر

سیخ شور مدل 75

  • مناسب آشپز خانه های صنعتی
  • کاملا مکانیزه و اتومات
  • سرعت بالا
  • کم مصرف
  • مناسب سیخ های با طول 75 سانتی متر

ماشین ظرفشویی 100 سبد صنعتی

  • ماشین ظرفشویی 100 سبد صنعتی
  • وزن 270 کیلوگرم
  • دارای 6 سبد مخصوص شستشو
  • دارای میز ورودی اتومات و میزخروجی ریلی
  • کم مصرف
  • ساخته شده از بهترین متریال پروفیل و استیل 304 نگیر
مشاوره رایگان، سفارش و خرید

ماشین ظرفشویی 130 سبد صنعتی

  • ماشین ظرفشویی 120 سبد صنعتی
  • گنجایش 1920 تا 2160 بشقاب برنج خوری در ساعت
  • دارای 6 سبد مخصوص شستشو
  • دارای میز ورودی اتومات و میز خروجی ریلی
  • کم مصرف
  • ساخته شده از بهترین متریال پروفیل و استیل 304 نگیر
مشاوره رایگان، سفارش و خرید

ماشین ظرفشویی 170 سبدی صنعتی

  • ماشین ظرفشویی 170 سبد صنعتی
  • دارای 6 سبد مخصوص شستشو
  • دارای میز ورودی اتومات و خروجی ریلی
  • کم مصرف
  • ساخته شده از بهترین متریال پروفیل و استیل 304 نگیر
مشاوره رایگان، سفارش و خرید

ماشین ظرفشویی 210 سبد صنعتی

  • ماشین ظرفشویی 210 سبد صنعتی
  • گنجایش 3360 تا 3780 بشقاب برنج خوری در ساعت
  • پاکیزگی ظروف در یکبار شستشو
  • دارای میز ورودی اتومات و خروجی ریلی
  • کم مصرف
  • ساخته شده از بهترین متریال پروفیل و استیل 304 نگیر
مشاوره رایگان، سفارش و خرید

ماشین ظرفشویی 250 سبدی صنعتی

  • ماشین ظرفشویی 250 سبد صنعتی
  • دارای 6 سبد مخصوص شستشو
  • گنجایش 3400 الی 3700 بشقاب برنج خوری در ساعت
  • دارای میز ورودی اتومات و خروجی ریلی
  • کم مصرف
  • ساخته شده از بهترین متریال پروفیل و استیل 304 نگیر
مشاوره رایگان، سفارش و خرید

ماشین ظرفشویی 60 سبدی صنعتی

  • ماشین ظرفشویی 60 سبد صنعتی
  • مناسب آشپزخانه های کوچک
  • دارای 6 سبد مخصوص شستشو
  • دارای میز ورودی و خروجی
  • کم مصرف
  • ساخته شده از بهترین متریال پروفیل و استیل 304 نگیر

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

برای راه اندازی یک آشپزخانه صنعتی نیاز به تجهیزات مختلفی خواهید داشت که در فرآیند پخت تا شست و شوی ظروف کمک کننده پرسنل باشند. این تجهیزات با هدف صرفه جویی در وقت و کاهش هزینه‌ها تولید شده و می‌تواند به آماده سازی حجم غذای بیشتری کمک کند. از جمله محبوب‌ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی می‌توان به ماشین ظرفشویی صنعتی، خط پخت برنج، شیشه شور، سیخ شور و … اشاره کرد.

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

  • ماشین ظرفشویی صنعتی: از آنجایی که در آشپزخانه‌های صنعتی حجم زیادی از ظروف کثیف می‌شوند، برای شستن آن‌ها نیاز به دستگاهی خواهید داشت که بتواند در چرخه‌های کوتاه مدت ظروف تمیز را تحویل دهد؛ در این شرایط می‌توان بسته به فضای خالی آشپزخانه از انواع ماشین ظرفشویی صنعتی استفاده کرد. ماشین ظرفشویی صنعتی در چهار نوع ظرفشویی ریلی، ظرفشویی هود تایپ، زیر کانتری و شیشه شور تولید می‌شود که بسته به نیاز خود می‌توانید مدلی مناسب خریداری کنید. به طور مثال ماشین ظرفشویی ریلی برای شست و شوی 1200 بشقاب مناسب است و مدل ماشین ظرفشویی زیر کانتری برای 540 بشقاب؛ به همین دلیل باید متناسب با نیاز آشپزخانه خود ماشینی مناسب خریداری نمایید تا پاسخ گوی نیاز آشپزخانه باشد.
  • خط پخت برنج: چنانچه در وعده‌های غذایی خود برنج هم سرو می‌کنید، خط پخت برنج اتوماتیک می‌تواند به سرعت آماده سازی ناهار یا شام سرعت ببخشد. همه فرآیند پخت برنج در این خط پخت به صورت اتوماتیک انجام خواهد گرفت و تنها کافیست برنج را در دیگ‌های جوش ریخته و منتظر زمان مناسب برای آبکشی بمانید. از خط پخت اتوماتیک برنج می‌توان برای پخت برنج سفید و انواع برنج مخلوط نظیر لوبیا پلو استفاده کرد.
  • سیخ شور: از آنجایی که تمیز کردن سیخ‌های کباب و جوجه کبابی که مواد غذایی بر روی آن‌ها چسبیده است، دشوار می‌باشد دستگاهی برای این امر طراحی شده که می‌تواند در چند دقیقه سیخ‌های کثیف را شسته و تمیز کند. این دستگاه در کبابی‌ها کاربرد زیادی داشته و می‌تواند در وقت صرفه جویی کند.