بخار پز ایستاده برنج
در رستوران‌های شلوغ، غذاخوری‌های بزرگ یا آشپزخانه هتل‌ها از تجهیزات صنعتی مختلفی استفاده می‌شود تا سرعت پخت و پز را افزایش داده و توانایی پاسخ دهی به مراجعه کنندگان را داشته باشند. یکی از این تجهیزات آشپزخانه صنعتی، بخار پز ایستاده برنج است که در هر بار استفاده قادر به تهیه بیش از 400 پرس برنج است. از آنجایی که برنج در وعده‌های غذایی ناهار و شام محبوبیت زیادی دارد، تهیه دستگاه بخار پز ایستاده می‌تواند باعث تسریع فرآیند پخت آن شده و کیفیت نهایی غذا را نیز بالاتر ببرد.
ویژگی‌های بخار پز ایستاده برنج
معمولا دم کشیدن غذا در خط پخت برنج حدودا نیم ساعت زمان خواهد برد و شما قادر هستید پس از به اتمام رسیدن این زمان، بیش از 400 پرس برنج آماده در اختیار داشته باشید. این تعداد سرعت سرو غذای شما را بالاتر برده و باعث رضایت بیشتر مراجعین می‌شود.
- از آنجایی که ظروف آبکشی متفاوتی در بخارپزهای ایستاده وجود دارد، می‌توان از آن‌ها برای تهیه انواع برنج سفید، زرشک پلو، باقالی پلو و … استفاده کرد.
- با تهیه این دستگاه در مصرف انرژی صرفه جویی خواهید کرد. مصرف گاز بخار پز ایستاده پایین بوده و باعث کم شدن هزینه‌های نهایی آشپزخانه خواهد شد.
- پخت برنج در این دستگاه به صورت یکنواخت انجام گرفته و برای تهیه یک وعده غذایی با کیفیت، نیاز به مراحل خاصی نخواهد بود.
- زمان پخت برنج با این دستگاه حدودا 45 دقیقه است، در صورتی که در روش سنتی این زمان به یک ساعت رسیده و ممکن است بیشتر هم باشد.
- بخار پز ایستاده برنج می‌تواند حتی پس از اماده شدن غذا هم به خوبی از آن نگهداری کند. چنانچه بین پخت غذا و سرو آن یک فاصله زمانی وجود دارد، بدون هیچ نگرانی می‌توان غذا را داخل محفظه‌های آن نگهداری کرد بدون آنکه نیاز به منتقل کردن غذا به دستگاه دیگری باشد.
- معمولا در هر وعده غذایی می‌توان تا 3 بار از دستگاه استفاده کرد.
- با وجود کاربرد بسیار زیادی که این دستگاه در آشپزخانه‌ها ایفا می‌کند، حجم زیادی را اشغال نکرده و می‌توان آن را در گوشه‌ای از محل پخت غذا قرار داد.
- نکات ایمنی در دستگاه‌های صنعتی و بخار پزها با دقت زیادی اجرا می‌شود تا در حین فرآیند پخت مشکلی برای نیروی انسانی و محیط کار ایجاد نشود.
از دستگاه بخار پز ایستاده برند زاگرس می‌توان در انواع رستوران‌ها، هتل‌ها، آشپزخانه‌های صنعتی، بیمارستان‌ها، کارخانه‌ها و … استفاده کرد. در کنار این دستگاه می‌توان از تجهیزات صنعتی دیگری مانند ماشین ظرفشویی صنعتی هم کمک گرفت تا نیازی به صرف وقت بیش از حد برای شستن ظروف نباشد. استفاده از دستگاه‌های صنعتی نظیر بخارپز و ماشین ظرفشویی علاوه بر بالا بردن سرعت، باعث کاهش وابستگی به نیروی انسانی شده و به آن‌ها اجازه می‌دهد تا مشغول کار مهم‌تری در آشپزخانه شوند.
خرید بخار پز ایستاده برند زاگرس
با خرید دستگاه بخار پز ایستاده برند زاگرس از 12 ماه ضمانت و 10 سال خدمات پس از فروش بهره مند خواهید شد. چنانچه برای خرید بخار پز ایستاده نیاز به مشاوره داشتید، می‌توانید با شماره‌های درج شده در وب سایت شرکت زاگرس تماس گرفته و سوال خود را مطرح نمایید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.